大聘禮、小聘禮傻傻分不清，喜餅種類有多少？立馬喜餅種類大解析 @ 我愛湯尼菓子森林

喜餅種類真的非常多種，令人眼花撩亂，簡單來說的話，現在的喜餅又分為大聘禮與小聘禮，大聘禮指的是龍鳳喜餅，小聘禮則是一般的禮餅，如對餅、糕包、餅包等。龍鳳喜餅源自三國時代，由劉備取荊州的故事開始流傳下來，劉備當時聽取諸葛亮建言，為了娶孫權的妹妹，昭告天下徵求喜餅以贈送給百姓。這時有個老師傅獻上了配有龍鳳圖案的大喜餅，象徵著龍鳳相配、吉祥如意，劉備極為滿意便採納了，後來也成為一般老百姓娶親嫁女的至上禮品。

而小聘禮也用於文定納采的儀式中，現今社會中可以自由選用中式喜餅或是西式喜餅。將喜餅種類再細分下來，大致可分成4種：

喜餅種類1：合婚餅

合婚餅，俗稱盒仔餅，也就是一般我們所知的喜餅，而現在的新人大多喜歡選用西式喜餅。

喜餅種類2：禮餅

禮餅，又稱為大餅，也就是中式喜餅，內餡多樣，有棗泥、蓮蓉、核桃、綠豆等多種口味。

喜餅種類3：米香餅

米香餅，又稱為老花，主要是取自古諺：「吃米香，嫁好尪」，希望能吃了米香餅，就能尋得好丈夫。

喜餅種類4：日頭餅

日頭餅，就是男女雙方議定「日頭」、「日子」所需的禮餅，當男方請命理師擇定結婚吉日後，通常會請媒人帶迎親帖、香燭、禮炮與日頭餅到女方家徵求同意。

喜餅種類主要就分為上面的這四種，現今的人通常會將米香餅省略，只贈送合婚餅與禮餅，或是選用中西合併的喜餅。由於喜餅是古代中國婚嫁時留下來的禮制，所以新人們還是要知道喜餅種類跟其代表的意義原是非常多樣化的，以上是小編彙整出的喜餅種類大解析，提供給各位做參考。另外，提醒各位新人們在選擇喜餅時，請記得要索取試吃，才能掌握喜餅內容品質喔！