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又到了萬聖節，雖然台灣比較不普騙過萬聖節，但只要有節日小朋友就最開心，小朋友最喜歡老師帶著他們出去挨家挨戶要糖果了! 小編發現國外有個媽媽很有創意的做了這個好玩又好吃的萬聖節小鬼披薩，分享給大家，大家也來讓家裡的餐桌上妝點些萬聖節裝飾吧~

萬聖節裝飾小鬼披薩一、披薩麵皮 （12份） 

材料：

組合1：2小勺酵母，1小勺粗紅糖，1又1/3杯45度左右溫水

組合2：3/4小勺鹽，3杯麵粉，

組合3：3大勺橄欖油，1/2勺basil末，1/2小勺oregano末，1/4小勺蒜粉

組合4：少許橄欖油，少許蒜粉

做法：

1.混合組合1，靜置10分鐘。混好組合3，倒入組合2，混勻，用手揉成麵團，以不粘手為准。麵團放入一個抹油的容器，蓋上濕布發酵1小時（冰箱4度發酵過夜）。

2.發酵好的麵團用擀面棍擀開成薄面皮，二次發酵20分鐘，麵皮上用塑膠叉子（不要傷了烤盤不粘層）插出很多小孔。

3.組合4混好，均勻地刷到pizza皮表面。烤箱預熱到400F，pizza皮放入烤5分鐘取出。

萬聖節裝飾小鬼披薩圖片詳解步驟：

萬聖節裝飾小鬼披薩二、披薩醬做法 (12份)

 材料：

18oz番茄泥，1/2杯Parmesan cheese，1大勺蒜末，1/3大勺蜂蜜，1大勺鯷魚泥（anchovy）（可選），

2大勺洋蔥粉，3/4小勺oregano，3/4小勺basil，3.4小勺現磨黑胡椒，1/2小勺 paprika，鹽。

做法：

1.番茄切碎，用攪拌機打成泥。混合所有調料到番茄泥裡，靜置30分鐘再用。

注：也可以用現成的番茄醬，那按照原食譜要加水。

萬聖節裝飾小鬼披薩三、小鬼造型做法

材料：

馬蘇里拉芝士片，番茄醬，墨西哥式四種芝士絲混合，小鬼兒造型的cookie cutter，黑橄欖。

做法：

1.披薩餅皮上抹上番茄醬，撒上芝士絲，425F烤15分鐘，取出pizza。

2.用cookie cutter切馬蘇里拉芝士片成小鬼兒造型，黑橄欖切小塊做小鬼兒眼睛。把小鬼造型的cheese片放到pizza上，425F繼續烤3-5分鐘到cheese稍稍融化。

烤好就可以吃了～～ 

萬聖節裝飾小鬼披薩圖片詳解步驟： 

是不是超好玩有趣的!只要增加一個烤披薩的動作就可以做出很應景的萬聖節裝飾，雖然台灣沒有像西方國家很盛行過萬聖節，不過偶而在食材上加點新意，讓孩子們開心一下，家長在生活中的創造力，也會潛移默化中影響孩子唷~

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資歷來源:網路